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它被称之为“药王” 你一定要认识它

2017-10-12 20:12 来源:ag游戏平台官网编辑整理

它全身都是宝,被称为妇科圣药,它不仅具有很好的药用价值,同时还有许多人喜欢将它入菜,制作成药膳,是消费者吃得起的一种道地药材。这种神奇的药材是什么呢?

它被称之为“药王”  你一定要认识它

从古到今,在几千种药物荟萃的本草世界里,当归是传统药物中最经常使用的一种,故有“十方九归”和“药王”之美称,特别是对月经不调、闭经痛经、气血不足的女性很有疗效,素有“妇科圣药”之说。

1当归调经、治痛经

痛经是青年女性常见得一种施展阐发,不通则痛,现代研究表明,当归具有缓解子宫滑润圆滑肌痉挛的作用,可活血化瘀,能缓解女性痛经的问题。

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2当归养血、活血又养颜

人到中年,闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。中医认为,当归能促进血液循环,保持血液通畅。孙思邈在《千金翼方》中就有记载,当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。

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3当归补血功效强

在补血方面,当归尤其适合血虚、血少的人。血虚的施展阐发很多,如面无人色或者萎黄、头晕眼花、容易疲倦等。

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当归的使用方法有很多,除直接入药之外,我国民间还有许多其他的用法,同样可以或许发挥他的功效,例如泡酒、入菜等。

1当归酒

材料:当归、白酒。

做法:将当归清洗干净之后放入罐子之中,随后倒入准备好的白酒,密封后放入阴凉位置,大约半个月之后就可以够服用了。

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功效:当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法,不仅具有很好的活血补血的作用,同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。不过需要特别注意的是,当归酒虽好,千万不克不及够贪杯,否则很容易出现上火的情况。

2当归羊肉汤

原料:羊肉500克、当归15克、生姜、米酒、盐各适量。

做法:羊肉放入沸水内祛腥、捞起、冲净、沥水备用,将当归、生姜洗净,生姜用刀背拍裂、切段,然后把羊肉、姜、当归一道盛入锅,加水至盖过材料,煮沸转小火续炖40分钟,起锅前加盐、米酒调味即可食用。

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功效:当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》,中医认为,此汤有补血温中、祛寒保暖、镇静止痛的功效,有助于产后复元。

3当归猪肉汤

原料:当归20g、黄芪10g、干姜、猪瘦肉200g。

做法:猪肉冷水入锅,将猪肉煮沸去掉血水洗净备用,然后把洗好的当归、干姜、黄芪放入炖锅内,放入适量清水,大火烧开后约20分钟,再改文火慢炖1~2小时即可开锅食用。

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功效:随着年龄的增长,老人的身体机能退化,血液畅通流畅性下降,气血也大不如前。因此,适当吃点活血益气的当归药膳很有必要。当归猪肉汤不仅能促进老人血液循环,养血活血,还对缓解老人便秘、肠道疾病等有一定帮助。

4当归粉

将当归清洗净之后晒干,研磨成为粉末。每次服用的时候用温开水送服,具有活血、补血、止痛、通便、调经等作用。另外对于风湿以及疮疡等损伤也具有一定的功效。

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1当归泡水喝时用量不要太大

大多数人都会用当归来泡水喝,但千万不克不及够过量。大量的用当归泡水喝后反而会出现疲倦或者是身体嗜睡等,如出现以上症状应立即停止,这样不良状况会自行缓解。

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2避免用药不当

在使用当归之前,一定要弄清楚它的药性,这样才可以或许发挥出最大的功效同时又不会损害身体健康。

中医认为,当归的药性燥烈,阴虚的患者一定要在医生的指导下服用,服用不当易上火。症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等。除此之外,一些大便溏泄患者也需慎用,避免健康受到影响。

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3过敏回响反映

有报道复方当归注射液用于穴位注射引起过敏性休克。

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1选种类

建议不要随意马虎选择当归粉,最好选整个的当归,已经磨成粉的当归,一样平常人无法凭肉眼分辨好坏,粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房,或自己选购好的当归打成粉。

2看部位

当归整个挖起来叫全归,主根上部宏大的部位叫归头,主根部分叫归身,支根长出来的叫归尾。一个好的当归应该要具备这些特点,头大、身长,腿粗。

3看色泽、闻气味

当归皮黄棕色至深褐色,切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质,不要食用。

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